Fischgerichte aus eigener Zucht

Regenbogenforelle

Forelle "blau" (gekocht)

mit zerlassener Butter, Salat und Salzkartoffeln (400g - 450g)

 ab € 15,50

Forelle "Müllerin Art" (gebacken)

mit zerlassener Butter, Salat und Bratkartoffeln (400g - 450g)
 ab € 15,50

Frische, warm geräucherte Forelle

Mit Sahne-Meerrettich, Salat und Bratkartoffeln
- Zubereitungszeit mindestens 30 Minuten !

 ab € 16,00

Frische, kalt geräucherte Forelle

Mit Sahne-Meerrettich, Salat und Brot (ab 300g)

 ab € 12,50

Fischsuppe schlesische Art - Spezialität des Hauses !

(Nach einem über Generationen überlieferten schlesischen Rezept. Solange Vorrat reicht.)

€ 4,50
   

Stör

 

Stör - nur auf Vorbestellung (mindestens 1 Tag)

1kg Lebendgewicht pro Person incl. Beilagen
 € 26,00
   
Kalt geräucherte Forellen zum Mitnehmen (100g) € 1,50