Omi's süßes Salatdressing - nach einem Familienrezept von Elke Herzberger: So wie früher!
Ab demnächst - für nur € 6,50. Viele Gäste lieben das süße Salatdressing im Forellengut Herzberger. Sie kennen den traditionell süßen Geschmack noch aus der früheren Zeit ihrer Kindheit und fragen immer wieder, ob sie etwas von dem Salatdressing mitnehmen könnten. Bisher war das nicht möglich. Aufgrund der hohen Nachfrage haben wir uns doch entschlossen, diesen Wunsch unserer Gäste endlich zu erfüllen. Wir bieten Omi's süßes Salatdressing demnächst also auch zum MItnehmen an - für Zuhause und als Mitbringsel zum Verschenken!
Rezeptvorschlag:
Zutaten: 100ml (ca 1 Tasse) Salatdressing, 2-3 EL gehackte Kräuter (Dill, Schnittlauch, Borretsch),
1 Zwiebel, 1-2 EL Pflanzenöl, wahlweise 1 Kopfsalat (oder andere Salate – nach Geschmack).
Zubereitung:
Kräuter und Zwiebel fein hacken und im Salatdressing untermischen. Noch ein wenig von den Kräutern zurück behalten. Den Kopfsalat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und das Salatdressing untermengen. Erst vor dem Servieren das Öl darüber geben und leicht untermengen. Den Salat mit den restlichen Kräutern bestreuen.
Inhaltsstoffe:
Wasser, 10%-iger Kräuteressig aus Branntwein (15%) mit natürlichem Kräuter-Gewürzaroma, Zucker, Salz, Pfeffer. Vegan, allergenfrei, keine Gentechnik. Bei längerer Lagerdauer kann es zu Eintrübungen oder Ablagerungen kommen, welche aber keinen Einfluss auf die Qualität haben.
Inhalt: 1 Liter. Kein MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum).
