Winterimpressionen

Zur Winterzeit herrscht Ruhe im Biergarten. Der Lebendigkeit und dem Gewusel des Sommers ist eine Stille gewichen, welche die Natur im Forellengut Herzberger besonders an kalten Tagen mit Schneefall in winterlicher Gewand erscheinen lässt. Ein Springbrunnen vor dem Haus schafft es bei besonderem Frost immer wieder, ansehnlich große Eisskulpturen wachsen zu lassen, mitunter bis zu 3m hoch. Zahlreichem Federvieh macht die Kälte wegen des warmen Gefieders nichts aus; auch die Wildschweine in unserem Gehege sind winterliche Temperaturen gewohnt. Wer glaubt, der Winter sei hier eine gute Zeit für das Nichtstun, der irrt. Die zugefrorenen Fischteiche müssen regelmäßig von geschlossenen Eisdecken befreit werden, damit das Wasser weiterhin ausreichend Sauerstoff für die Fische aufnehmen kann.